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Posts Tagged ‘iogurte natural’

bolo de iogurte

Preparem-se: este bolo é uma delícia, super levinho e rápido de fazer. Aprendi com a minha avó, que é moderninha e fica inventando e sempre melhorando as receitas.

Vamos lá, é muito, muito fácil:

– 2 xícaras de trigo

– 1/ 1/2 xícara de açúcar

– 1 colher de sobremesa de pó Royal

Misture o trigo, o açúcar e o pó Royal numa tigela e depois junte com os ingredientes abaixo que deverão ser misturados na batedeira ou no liquidificador.

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– 4 ovos

– 1 copo de iogurte natural

– 1/2 copo de óleo

– 1 pitadinha de sal

Pré-aqueça o forno por 10 minutos. Deixe 20 minutos no fogo alto (250ºC) e depois mais 20 em fogo médio (180ºC). Você pode usar também aquela forma com o buraco no meio, mas eu adoro essa forminha inglesa, fica tão bonitinho…

Agora é só comer! Com um cafézinho quente pra acompanhar, huuumm, melhor ainda. 🙂

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Beijo!

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